Hozzávalók
10 dkg margarin
8 evőkanál cukor
2 csomag vaníliás cukor
2 narancs héja + kifacsart leve
2 tojásfehérje
20 dkg rétesliszt
20 dkg liszt
1 csomag sütőpor
10-15 dkg csoki apróra darabolva
A puha vajat, a narancs lereszelt héját, a cukrot és a vaníliás cukrot habosra keverem, majd hozzáadom egyesével a fehérjéket és jól elkeverem. A liszteket a sütőporral egy tálba mérem, és apránként a narancslével felváltva a vajkrémhez adom. Beleszórom a csokidarabokat, jól elkeverem és tepsire kanalazom őket.180 fokon szép aranybarnára sütöm. Nem kell jó keményre sütni, ha az alja kezd barnulni, már kész is vannak a kekszek.
Jó étvágyat hozzá!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése