Hozzávalók
60 dkg liszt
1 tk. só
7 dkg cukor
1 tojás
3 dl tej
7 dkg margarin
3,5 dkg élesztő
Az hozzávalókból a szokásosnál kissé lágyabb tésztát dagasztok. 20 percig kelesztem.
Töltelék
12 dkg étcsoki
2 ek kakaópor
7 dkg cukor
1 ek. kandírozott narancs
2-3 ek. narancslekvár / baracklekvár
Késes aprítóban a lekvár kivételével a hozzávalókat finomra őrlöm. Annyi lekvárt adok hozzá, hogy kenhető legyen.
A megkelt tésztát 4 részre vágom. Az egyiket vékony, kör alakú lappá nyújtom és megkenem a töltelék felével, s beborítom egy másik kinyújtott lappal. 16 cikkre vágom, feltekerem, tojással kenem és 15-20 percig sütöm. A másik két lapból is elkészítem ugyanezt.
Jó étvágyat hozzá!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése