Szendvicssüti

Légmentesen zárható dobozban 1 hétig állnak el. 1-2 nap után puhák lesznek.

Hozzávalók

26 dkg margarin
10 dkg porcukor
50 dkg liszt
fél tk. só
lekvár

A vajat habosítom, hozzáadom a porcukrot és simára keverem. Belekeverem a lisztet és a sót. 2 részre osztom, folpackba tekerem és 1 órára a hűtőbe teszem. A sütőt 160 fokra előmelegítem. Enyhén lisztezett felületen kinyújtom a tésztát és köröket szaggatok belőle. 10-12 percig sütöm. Akkor lesz kész, amikor a széle aranybarnára pirul. Teljesen kihűtöm, majd lekvárral kettőt összeragasztok.

Jó étvágyat hozzá!