Lusta asszony bélese

Sem konyhai rutin, sem konyhai eszközök nem kellenek a süti elkészítéséhez, csak a két kezünk és egy tepsi. :)

Hozzávalók

25 dkg rétesliszt
15 dkg porcukor
1 csomag sütőpor
csipet só
2 nagy tojás
3 dl tej
fél kiló túró
reszelt ciromhéj
mazsola
5 dkg margarin

Egy tepsit jó vastagon kivajazok. A réteslisztet a porcukorral, a sütőporral, a sóval jól elkeverem és a felét a tepsibe egyenletesen elosztom. Rámorzsolom a túrót, amire jó sok reszelt citromhéjat és mazsolát szórok. Meghintem a tetejét a maradék lisztes keverékkel, s leöntöm a tojással elkevert tejjel. A margarint elmorzsolom a tetején és 180 fokon pirosra sütöm.

Jó étvágyat hozzá!