Csokipogácsa

Hozzávalók

25 dkg liszt
1 tk. sütőpor
só
6 dkg margarin
6 dkg cukor
2 ek. tej
1 tojás
5 dkg süthető csokilencse

A margarint a sütőporral, a sóval és a liszttel elmorzsolom. Hozzáadom a cukrot, a tejet és a tojást, s tésztát gyúrok. Végül beledolgozom a csokilencsét. Enyhén lisztezett felületen 1 cm vékonyra nyújtom. Pogácsaszaggatóval korongokat szaggatok. Palacsintasütőben vajat olvasztok, és mindkét oldalát aranybarnára sütöm. Ízlés szerint lekvárral, tejszínhabbal..fogyasztható.
Sütőben is süthető, tetejét kevés tejjel megkenem, 200 fokon 10-12 percig sütöm.

Jó étvágyat hozzá!