Yorkshire pudding

Délelőtt szokás szerint recepteket nézegettem és rábukkantam erre a hihetetlenül gyorsan elkészíthető, és isteni finom süteményre. Körülbelül 15-20 perc alatt kész is van. Egy adagból 12 darab lesz. Nekem kellett még egy adagot csinálnom, mert egy nem volt elég! :) 

 

Hozzávalók

3 tojás

100 g liszt

2,5 dl tej

csipet só

A sütőt 230 fokra előmelegítem. 

A hozzávalókat összekeverem. A 12 darabos muffinforma aljába egyenletesen szétosztok 5 ek. olajat, majd beteszem a sütőbe és addig hevítem, amíg az olaj sercegni és kissé füstölni nem kezd. Kiveszem és gyorsan elosztom benne a tésztát. 10-15 perc alatt megsütöm őket. 

Tejszínhabbal, pudinggal, lekvárral, kakaóval, porcukorral, fahájjal... fogyasztjuk.  

Jó étvágyat hozzá!