Oldalak

2012. augusztus 12., vasárnap

Margarinos kiflik

Amint kisülnek, szinte el is fogynak a kis kiflik!

Tészta:

1 dl langyos tej
csipet cukor
5 dkg élesztő
2 tojás
1 kefir
1 dl olaj
70 dkg liszt

Az élesztőt a cukros tejben felfuttatom. Majd a többi hozzávalóval összegyúrom. 8 felé veszem.

Krém: 

250 g margarin
1 ek. só

Elkeverem a margarint a sóval.

Egy bucit kinyújtok, megkenem a krém 1/4 részével, majd ráteszem egy újabb kinyújtott lapot. Cikkekre vágom, és felcsavarom kifli alakúra. Ezt megismétlem a maradék 6 bucival is. Tojással kenem őket és a tetejüket megsózom, végül készre sütöm őket.





Jó étvágyat hozzá! 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése